Der Viktualienmarkt – Münchens kulinarisches Herz

Dem ureigensten Lebensgefühl der Metropole an der Isar kann man während der Klassenfahrt nach München an verschiedenen Plätzen auf die Spur kommen. Einer der spannendsten ist ganz gewiss der Viktualienmarkt.

Der Viktualienmarkt, ursprünglich ein Bauernmarkt, ist heute ein beliebter Platz für Gourmets und Genießer. Er ist einer der buntesten und bestsortierten Freiluftmärkte Deutschlands – Feinschmeckerparadies und Vitamintankstelle zugleich. Von Wild aus bayerischen Wäldern bis zu den exotischsten Gewürzen, hier gibt es alles, was das Schlemmerherz höher schlagen lässt.

Das Erscheinungsbild des über zwei Hektar großen Geländes wird dabei seit über 200 Jahren durch fest errichtete Buden mit großen Auslagen geprägt. Dazu kommen saisonal fliegende Stände. Der Name stammt übrigens von der lateinischen Bezeichnung für Lebensmittel, den Viktualien ab. Und so ist der Markt nicht nur ein Ort, an dem man alle erdenklichen Lebensmittel kaufen kann, sondern auch temporärer Lebensmittelpunkt für viele Münchner und ihre Gäste.

Paradies für Feinschmecker und Fest für die Sinne

Im Lebensmittelsegment gibt es auf diesem Markt fast nichts, was es nicht gibt. Gleich unterhalb der Peterskirche haben die Metzger ihre Zelte aufgeschlagen, ein weiterer Bereich ist den Köstlichkeiten der Weltmeere gewidmet. Dazwischen gibt es Käse von der Alm, Weine aus allen erdenklichen Lagen der Welt, weiße Trüffel aus dem Piemont und schwarze aus dem Périgord und unzählige andere Delikatessen, die jeden Feinschmecker ins Schwärmen bringen. Die meisten Stände verkaufen frisches Obst und Gemüse – die Schüler können sich hier einen frisch gepressten Saft gönnen oder nach guter Münchner Tradition eine Salzgurke auf die Hand. Und selbstverständlich muss hier auch niemand verdursten. Rund um den traditionellen Maibaum besucht die Klasse einen der schönsten und zentralsten Biergärten der Stadt. Unter den schattigen Kastanienbäumen kann man hier herrlich ausspannen.

Beim Schlendern über den Viktualienmarkt können die Schüler übrigens quasi nebenbei die Figurenbrunnen mit Münchner Originalen und die beeindruckende Heilig-Geist-Kirche, die zu den ältesten Kirchen Münchens gehört, besichtigen.

Ein Gang über den berühmten Viktualienmarkt im Herzen der Altstadt darf während der Klassenfahrt nach München keinesfalls fehlen. Hier kumulieren die kulinarischen Aromen Münchens mit Lebensart und Kultur in einmalig faszinierender Weise. Unbedingt besuchen!

Öffnungszeiten

Die Standl auf dem Viktualienmarkt haben an allen Werktagen, Montag bis Samstag, von 8:00 -20:00 Uhr geöffnet. Allerdings kann jeder Viktualienmarkthändler seine Öffnungszeiten individuell festlegen. Im Winter schließen einige Marktstände daher bereits früher. Für Blumenhändler, Bäcker und Gastronomen gelten gesonderte Öffnungszeiten. Diese dürfen z.B. auch am Sonntag geöffnet sein. HIER get es zu